Pastel de Nata

Preço:7,2025,00

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REF: n.d. Categoria: Product ID: 1396

Descrição

Mais queimado ou mais claro, com canela ou com açúcar, à colher ou à dentada, o pastel de nata já é o bolo mais famoso do nosso país, é incontornável. A nossa receita é muito antiga, só mesmo experimentado…Na primeira fase, onde entram o leite, açúcar, canela e limão o creme tem que ser continuamente mexido. Depois, já frio, são adicionados ovos e as gemas. Volta a ser misturado, até que todos os ingredientes se fundam num creme suave, delicioso. A massa, onde está um dos segredos, é conseguida após um processo demorado.

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