Mokaflor Chiaroscuro Café Descafeinado CO2 Descafeinado

Café descafeinado Mokaflor Chiaroscuro processado sem quaisquer produtos químicos. O CO2 é usado para extrair a cafeína durante a transformação de gasoso em líquido. Ótimo para o seu sono!

Os grãos de café verde são embebidos em CO2 altamente comprimido, que extrai a cafeína. A cafeína é então removida do CO2 por meio de filtros de carvão ativado, que são reutilizados para extrair novamente a cafeína do café. O processo CO2 é um processo natural e seguro que preserva a composição química inata dos grãos. O resultado é um café maravilhoso, rico e saboroso.

GOSTO

Creme de cor avelã com nuances ocra, pão torrado e aromas de cacau. O aroma é equilibrado com uma leve acidez e uma doçura agradável.

Mokaflor claro-escuroé um conceito e linha de produtos que alia a tradição italiana ao sabor de alguns dos cafés mais exclusivos do mundo. Esta linha de produtos foi criada pela Mokaflor para dar importância a alguns dos melhores e mais exclusivos cafés de origem única de todo o mundo.

Torrefadora de Café Mokaflor

A Mokaflor sempre foi uma empresa familiar, hoje na sua terceira geração. Desde 1950 seus cafés são torrados na Via delle Torri, em Florença, Itália.

Mokaflor está entre os membros fundadores daAliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA) Itália. A IWCA Itália foi criada com o objetivo de apoiar e promover o empoderamento feminino em toda a cadeia do café e de melhorar e incentivar o consumo de café cultivado de forma sustentável.