Monção Malabar Creme Indiano

33.90

Contém um pouco de café torrado muito escuro. Tão escuro que você precisará de uma lanterna para vê-lo!

Crema Indian Monsooned Malabar é um café encorpado e com baixíssima acidez.

O nome do café vem do processamento, onde os grãos crus ficam expostos aos ventos quentes e úmidos das monções por dois a três meses. Os grãos são espalhados em camadas de 10-15 cm no chão em áreas de armazenamento bem ventiladas.

Quando os grãos atingem uma umidade de 12 a 20%, eles são colhidos e depois descansam por uma semana. Os grãos tornam-se quebradiços e amarelo-claros devido ao processo, cujo objetivo é imitar como o café foi exposto à umidade quando foi transportado em vasilhames de madeira para a Europa ainda no início do século XX. O resultado final será um café picante e muito encorpado.

Cafés próprios da Crema

Nossos cafés próprios são alternativas de alta qualidade para quem valoriza um bom café. Há mais de uma década que ouvimos os desejos e pensamentos dos nossos clientes sobre o sabor do café.

Com base na experiência com nossos clientes, desenvolvemos nossa própria seleção de cafés saborosos.

O café da Crema é torrado manualmente, sempre em pequenos lotes para garantir a melhor qualidade.

Desperte os seus sentidos com o nosso extraordinário Crema India Monsoon Malabar. Esta mistura artesanal combina grãos de café selecionados que são cultivados sob as condições únicas do clima monçônico da Índia. Com um processo de monda especial, estes grãos desenvolvem uma suavidade distintiva e notas amadeiradas que não encontra em mais lado nenhum.

Cada chávena oferece uma experiência sensorial exclusiva, desde o aroma envolvente até ao sabor complexo e duradouro que irá deliciar os apreciadores mais exigentes. A Crema India Monsoon Malabar é perfeita para os momentos de pausa ou para acompanhar uma conversa descontraída entre amigos.

Deixe-se levar numa viagem pela exuberância dos sabores da Índia, com cada gole revelando camadas de sofisticação e autenticidade que só um café premium pode proporcionar. Experimente a Crema India Monsoon Malabar e descubra o verdadeiro significado de um café de excelência, direto para a sua chávena.

Aprecie a arte da torra e da preparação de café com o nosso Crema India Monsoon Malabar, um tesouro exótico que irá elevar a sua rotina matinal a um novo patamar de prazer e satisfação. Adquira já o seu pacote e renda-se ao fascínio desta criação que é um tributo à riqueza dos aromas e sabores de uma das regiões mais emblemáticas do mundo do café.

1 kg
Grãos de café inteiros ou moagem opcional
Processamento

monção

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